Chinese geneeskunde en voeding.
Binnen mijn praktijk voor Traditionele Chinese Geneeswijze
geef ik zelf ook veel voedingsadviezen, omdat een groot deel van onze
gezondheid wordt bepaald door wat je eet (zo’n 80%). De kijk van de Chinese
geneeswijze op voeding vertoont zeker overeenkomsten met de westerse kijk op
voeding, maar ook zeker verschillen. Niet iedereen is hetzelfde, voor de ene
persoon is het goed is om rauwkost te eten, terwijl het voor de ander goed is
om voornamelijk warm voedsel te eten. En verder hangt voeding ook sterk af van
de omgeving en het seizoen. Zo kan je wel bedenken dat sla in de winter
misschien niet zo’n goed idee is en dat je dan beter maaltijdsoep kunt eten.
Voeding kan helpen om de balans in je lichaam te herstellen en geeft je dus de
mogelijkheid om zelf veel invloed uit te oefenen op je gezondheid. Maar wat is
gezond?
In mijn blog zal ik je adviezen geven en de reden waarom ik
denk (of experts denken) dat het gezond is. Verder ga ik bij deze adviezen veel
recepten geven om uit te proberen. Want gezonde voeding kan heel erg lekker
zijn!
Geen opmerkingen :
Een reactie posten